हमारे में से काफी बड़े बुजर्ग को खाने के बाद मूंगफली खाते हुआ हमने देखा है लेकिन हमने कभी उससे पूछा नहीं इसका क्या कारण है और इसके क्या फायदे है क्या मूंगफली सचमुच बादाम से अधिक लाभकारी होती है ? आज हम जानते है कोनसी चीज़ कब और कितनी फायदेमंद है.
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बादाम और मूंगफली दोनों खाने से स्वास्थ्य लाभ होता है, लेकिन सवाल यह है कि बादाम और मूंगफली में क्या ज्यादा फायदेमंद है, तो आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं...
Almonds vs Peanuts : बादाम और मूंगफली दोनों खाने से स्वास्थ्य लाभ होता है, लेकिन सवाल यह है कि बादाम और मूंगफली में कौन ज्यादा फायदेमंद है, तो आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
अच्छे स्वास्थ्य के लिए उचित आहार के साथ-साथ उचित जीवनशैली की भी आवश्यकता होती है।संतुलित आहार आपको कई बीमारियों से बचाता है। यही कारण है कि लोग अखरोट को अपने आहार में शामिल करते हैं। किसी को बादाम पसंद होता है तो किसी को मूंगफली. दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन लोग अक्सर सोचते हैं कि बादाम और मूंगफली में से कौन ज्यादा फायदेमंद है। तो आइए जानें इनमें से कौन है बेस्ट...
almonds या peanuts कौन है ज्यादा फायदेमंद?
बादाम के पोषक तत्वों की बात करें तो ये फाइबर से भरपूर होते हैं। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, विटामिन ई, कॉपर, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम भी होता है। वहीं, मूंगफली में विटामिन बी, थायमिन, विटामिन बी6, बी9, एंटीऑक्सीडेंट समेत कई खनिज पदार्थ होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। यदि आप मुट्ठी भर बादाम और मूंगफली बराबर मात्रा में खाते हैं, तो भुने हुए बादाम में लगभग 170 कैलोरी, लगभग 6 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फाइबर होगा।
जबकि मूंगफली में लगभग 166 कैलोरी, लगभग 7 ग्राम प्रोटीन और लगभग 2 ग्राम फाइबर होता है। इसका मतलब है कि मूंगफली विटामिन बी के मामले में बेहतर है। जबकि विटामिन ई के लिए बादाम बेहतर विकल्प है। मूंगफली और बादाम दोनों ही सेहत के लिए अच्छे होते हैं।
Almonds benefits क्या है ?
Peanuts खाने के फायदे क्या है ?
मूंगफली कैलोरी, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट्स, फाइबर, ओमेगा 6 फैटी एसिड, पोटेशियम, जिंक, आयरन, मैग्नीशियम और कई अन्य विटामिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है।
-भीगी हुई मूंगफली में ओमेगा 6 फैटी एसिड होता है, जो त्वचा को स्वस्थ रखता है। त्वचा को साफ़ रखता है.
- सुबह बच्चों को मूंगफली खिलाने से उनकी याददाश्त बढ़ती है।
-मूंगफली गैस और एसिडिटी को भी खत्म करती है. मूंगफली मधुमेह को रोकती है और जोड़ों के दर्द को कम करती है।
- भीगी हुई मूंगफली के दानों में Vitamin B6 होता है, भोजन में इसके नियमित सेवन से दिमाग की शक्ति भी बढ़ती है।
- मूंगफली का नियमित सेवन हृदय रोग के खतरे से बचाता है। यह बात कई अध्ययनों में साबित हो चुकी है। मूंगफली में मैग्नीशियम, कॉपर, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो स्वस्थ हृदय के लिए आवश्यक हैं।
कब सेवन करना उचित रहेगा?
बादाम और मूंगफली दोनों में Vitamin E होता है। अगर आपको Vitamin E अधिक मात्रा चाहिए तो आपको बादाम खाना चाहिए।
दूसरी ओर, यदि आप folate और niacin जैसे Vitamin B की आपूर्ति करना चाहते हैं, तो आपके लिए मूंगफली खाना बेहतर होगा क्योंकि इनमें Vitamin B की मात्रा अधिक होती है।
मैग्नीशियम(magnesium) के मामले में बादाम (Almonds) मूंगफली से बेहतर हैं, मूंगफली की तुलना में बादाम से आपको अधिक मैग्नीशियम मिल सकता है।
अगर आपको iron और calcium के लिए जरूत है तो बादाम खाएं, क्योंकि ये दोनों तत्व मूंगफली के मुकाबले बादाम में दोगुने होते हैं।
अगर जिंक की बात करे तो इस मामले में दोनों में एक जैसे हैं।
जहां तक Fat की बात है तो दोनों में कोई खास अंतर नहीं है। दिल(heart) की सेहत के लिए आप इनमें से कोई भी खा सकते हैं।
मूंगफली की काफी लोगो को एलर्जी की शिकायत रहती है. काफी लोग मूंगफली का तेल से दुरी रखते है उन लोगो के लिए मूंगफली ठीक नहीं है.
जबकि बादाम से होने वाली एलर्जी लोगों कम होती है। इस प्रकार, आपकी स्वास्थ्य आवश्यकताओं के आधार पर, बादाम या मूंगफली आपके लिए स्वास्थ्यवर्धक होंगे।
almonds या peanuts क्या खाना बेहतर ?
हमारे हिसाब से अगर आपको ह्रदय सबंधित बीमारी से सस्ते में बचना है तो आप मूंगफली बेहतर विकल्प है लेकिन आपको मूंगफली से एलर्जी नहीं हो तो. और Vitamin B, Zinc, Calcium और Iron भी आपको कम दामों में मिल जायँगे।
आप हमे आपका भी सुझाव Comment के बताये आपको क्या लगता है कौन है बेहतर ? almonds या peanuts दोनों में से कौन ज्यादा फायदेमंद ?