हमारी रसोई में कई ऐसे मसाले हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। अगर इसका सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद हो सकता है। जीरा, धनिया, अदरक आदि के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। उसी तरह काले नमक के भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं। Black Salt (काले नमक) को Indus Salt (सिंधव नमक) के नाम से भी जाना जाता है। इसके साथ ही आहार में White Salt (सफेद नमक) कम खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन काले नमक का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं।
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Rock Salt Benefits सिंधव नमक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप इसे इस्तेमाल करने का सही तरीका जान लें तो आपको कई फायदे मिल सकते हैं। सिंधव नमक में ऐसे गुण होते हैं जो वजन घटाने के साथ-साथ शरीर को डिटॉक्स भी करते हैं। सिंधव नमक शुद्ध होता है क्योंकि इसमें कोई रसायन या अन्य कोई चीज नहीं मिलाई जाती है।
यह पत्थर के रूप में भी पाया जाता है। इसमें प्राकृतिक रूप से कई खनिज मौजूद होते हैं। सिंधव नमक में फास्फोरस, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, तांबा, सेलेनियम, ब्रोमीन और आयोडीन जैसे तत्व पाए जाते हैं। इस कारण यह कई बीमारियों को ठीक करने में भी मदद करता है। तो जानिए Black Salt Benefits काले नमक के फायदे।
सिंधव नमक खाने के ये हैं अद्भुत फायदे
हर किसी को नमक के बिना खाना खाना पसंद नहीं होता, लेकिन एक पुरानी कहावत है कि नमक जहर के समान है। तो आज हम आपको लाल नमक यानी सिंधव नमक के फायदे बताएंगे और आप सफेद नमक का इस्तेमाल बंद कर इस नमक का इस्तेमाल शुरू कर देंगे।
1. एसिडिटी और सूजन को कम करें
काले नमक का सेवन करने से एसिडिटी और पेट फूलना कम हो जाता है। यह लीवर के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका सेवन करने से गैस दूर हो जाती है। काला नमक एसिडिटी के लिए भी अच्छा है।
2. दिल को स्वस्थ रखें
काले नमक का सेवन करने से दिल स्वस्थ रहता है। यह हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसके सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है। जो दिल को स्वस्थ और फिट रखता है।
3. डायबिटीज के लिए फायदेमंद
डायबिटीज के मरीजों के लिए काला नमक फायदेमंद होता है। आनुपातिक मात्रा में इसका सेवन करने से रक्तचाप भी नियंत्रण में रहता है।
4. उचित पाचन
काला नमक पाचन के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से पाचन क्रिया बेहतर होती है। इससे पेट अच्छे से साफ हो जाता है। आप काले नमक का सेवन पानी में घोल बनाकर भी कर सकते हैं। ये सेहत के लिए फायदेमंद होगा।
5. मांसपेशियों की ऐंठन की समस्या को कम करता है
काला नमक पोटेशियम से भरपूर होता है, जो आपकी मांसपेशियों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। इसके सेवन से मांसपेशियों की ऐंठन कम करने में मदद मिलती है। हालाँकि, इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।
6. अनिद्रा
तनाव के कारण कई लोगों को रात में अच्छी नींद नहीं आती है। सिंधव नमक का पानी पीने से तनाव हार्मोन कम होते हैं और अनिद्रा की समस्या से राहत मिलती है।
7. पथरी की समस्या
पथरी की समस्या होने पर पानी में नींबू का रस और सिंधव नमक मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है। यह उपाय पथरी को गला देता है। लेकिन इस उपचार को शुरू करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श लें।
Note: किसी भी हेल्थ टिप्स को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य ले. क्योकि आपके शरीर के अनुसार क्या उचित है या कितना उचित है वो आपके डॉक्टर के अलावा कोई बेहतर नहीं जानता।