दोस्तों अगर आपका शरीर जरूरत से ज्यादा दुबला है तो यह थोड़ा अजीब लगता है और ऐसे शरीर पर कुछ खास तरह के कपड़े अच्छे नहीं लगते हैं। तो ऐसे में वजन बढ़ाने के लिए स्वस्थ चीजों की मदद लेनी चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स हर किसी को Dry Fruits ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं। सूखे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है। ड्राई फ्रूट्स खाने से आप हमेशा फिट और स्वस्थ रह सकते हैं। सूखे मेवे दुबले और कमजोर लोगों के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं, क्योंकि इन्हें दैनिक आहार में शामिल करने से वजन बढ़ सकता है।
वजन बढ़ाने के लिए आप अपने आहार में Almonds बादाम, Cashews काजू, Raisins किशमिश, Walnuts अखरोट, Dry Figs सूखी अंजीर, Makhana मखाना और पिस्ता शामिल कर सकते हैं। ये सभी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा से भरपूर होते हैं। इन सूखे मेवों को खाने से मांसपेशियां बढ़ती हैं और वजन बढ़ता है। तो आइए जानते हैं वजन बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट्स कैसे खाएं। डॉक्टर का कहना है कि ड्राई फ्रूट्स को आप हलवा, स्मूदी या शेक के रूप में भी ले सकते हैं। इसके अलावा आप चाहें तो नाश्ते में ड्राई फ्रूट्स भी खा सकते हैं। वजन बढ़ाने के लिए करें इन चार तरह के ड्राई फ्रूट्स का सेवन।
ड्राई फ्रूट हलवा
अगर आप सच में वजन बढ़ाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट हलवा शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आप कुछ बादाम, काजू, पिस्ता, किशमिश और अखरोट को भिगो दें। फिर इसका पेस्ट तैयार कर लें और इसे घी में भून लें। इसमें चीनी डालें। आप चाहें तो इसमें दूध भी ले सकते हैं। बादाम, काजू से सजाकर पौष्टिक हलवा खाएं।
दूध और सूखे मेवे
वजन बढ़ाने के लिए आप दूध और सूखे मेवे एक साथ भी ले सकते हैं। दूध और सूखे मेवे दोनों ही प्रोटीन से भरपूर होते हैं। यह वजन बढ़ाने में मदद करता है। इसके लिए एक गिलास दूध में बादाम, काजू, किशमिश को पीस लें। अब रोजाना नाश्ते में ऐसा दूध पीने से आपका वजन बढ़ना शुरू हो जाएगा।
भीगे हुए सूखे मेवे
अगर आप ड्राई फ्रूट्स का हलवा आदि नहीं खाना चाहते तो इसे भिगोकर भी खाया जा सकता है। इसके लिए आप रात को एक गिलास पानी में कुछ बादाम, किशमिश, सूखी अंजीर, काजू और अखरोट डाल दें। इसका सेवन सुबह खाली पेट करें। इससे आपको भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और ऊर्जा मिलेगी। आपका वजन भी बढ़ेगा। ध्यान रखें कि बादाम और अखरोट को छिलके उतारकर खाना ही संपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त करने का एकमात्र तरीका है।
स्मूदी
कुछ लोगों को स्मूदी पीने का बहुत शौक होता है। अगर आप वर्कआउट कर रहे हैं तो आप ड्राई फ्रूट्स स्मूदी पीना शुरू कर सकते हैं। इसके लिए आप आम, केला, एवोकाडो आदि की स्मूदी बना सकते हैं। इसमें आपको ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं। इससे आपको मिल्क फ्रूट और ड्राई फ्रूट के सभी जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे। इस स्मूदी को रोजाना पीने से आपको धीरे-धीरे वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी।
इसके अलावा आप ड्राई फ्रूट्स को शेक में डालकर, आटे के साथ या फिर स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं। प्रोटीन बार खाने से वजन बढ़ाने में भी फायदा हो सकता है। वजन बढ़ाने के लिए सूखे मेवे बेहद फायदेमंद होते हैं लेकिन अगर आपको सूखे मेवों से एलर्जी है तो इन्हें खाने से बचें।
नोट: ऊपर बताई गई सभी जानकारी इंटरनेट आधारित है, इसलिए पहले किसी विशेषज्ञ या जानकार से सलाह लें।